隨機分配對照試驗,對接受營養諮商的挑食兒童,比較有無口服營養補充品的生長參數與營養充足程度。
接受營養諮商的挑食幼兒中,相較於未使用口服營養補充品者,使用者的營養攝取改善較顯著。
摘要:
本研究對象為挑食且身高別之體重 (weight-for-height) ≤ 25 百分位的中國兒童 (年齡 30–60 個月),隨機分配為只接受營養諮商 (NC;n = 76) 或接受諮商並使用營養補充奶粉 (NC + NS;n = 77) 120 天,比較其生長參數與營養攝取。第 30、90 天與整個試驗期間,NC + NS 組的身高別之體重 z 得分增加程度顯著較佳 (所有 P 值均 < 0.05),但第 120 天例外。NC + NS 組第 90 天 (P = 0.025) 與整個試驗期間 (P = 0.046) 的身高別之體重 z 得分顯著增加。第 60 天與第 120 天 NC + NS 組的熱量、蛋白質、碳水化合物、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、鈣、磷、鐵、鋅、維生素 A、C、D、E、B6 平均攝取量顯著較佳 (所有 P 值均 < 0.01)。如上所述,增加營養補充品作為挑食幼童的營養諮商輔助,改善效果優於只進行營養諮商。研究期間的七個時間點,兩組的生長參數均有差異,但第 120 天除外。
參考資料
Sheng et al. Randomized Controlled Trial to Compare Growth Parameters and Nutrient Adequacy in Children with Picky Eating Behaviors Who Received Nutritional Counseling With or Without an Oral Nutritional Supplement. Nutrition and Metabolic Insights 2014:7 85–94 doi:10.4137/NMI. S15097. COPYRIGHT: © the authors, publisher and licensee ibertas cademica imited. his is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons CC- BY-NC 3.0 License.